DER HOF

besteht zum größeren Teil aus Waldfläche, dann Wiesen und Ackerland. 96 Hektar groß.  Das Ziel ist eine Bewirtschaftung nach den Prinzipien der Permakultur. Die Produktion von gesunden Nahrungsmitteln und Genussmitteln durch kontrolliert biologischen Anbau. Die Nutzung der Vielfalt der Natur mit ihren Wildkräutern, wilden Früchten und Samen. Vegan, vieles rohköstlich, Glutenfreies. Tiere sind Mitarbeiter.

Permaland bezeichnet die Gesamtheit des Vöstlhofes. Vorwärts zur Natur ist das Credo. Es gibt kein Zurück.

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